臨近春節(jié)，為保障群眾飲食安全，營造放心消費(fèi)環(huán)境，博興縣人民政府組織市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康等部門，在全縣范圍內(nèi)開展年前食品安全集中檢查行動(dòng)。此次檢查以“食”刻守護(hù)舌尖年味為主題，重點(diǎn)針對餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，覆蓋年夜飯供餐單位、大型餐飲企業(yè)、小吃攤點(diǎn)等場所。檢查內(nèi)容包括食品原料采購、加工制作過程、從業(yè)人員健康管理、餐具消毒及食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。通過現(xiàn)場檢查與宣傳教育相結(jié)合，督促經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任，確保春節(jié)期間食品安全零事故，讓群眾度過一個(gè)安心、祥和的佳節(jié)。